Kızarmış kuzu - Yemeği
Barbekü yemek istedim ama alamayacak kadar tembeldim. Evde hala biraz kuzu olduğunu hatırladım, bu yüzden kendi başıma kebap yaptım. Uzun bir bambu çubuğum olmadığı için kürdan sığır etine benzer kürdanlara geçtim. Kendiniz yaptığınızda hiçbir katkı maddesi yoktur, bu yüzden endişelenmeden yiyebilirsiniz. Kuzu 500 g Sarımsak 5 yaprak Kimyon bir miktar Şarap pişirme 20 gram soya sosu 30 g Kimyon 10 gram Tuz ve biber 6 gram Şeker 10 gram Arpacık soğanı İki
Aşama 1
Birbiriyle tanışmaya hazır bir koyun eti parçası
Adım 2
Yaklaşık 2 cm küçük parçalar halinde kesin
Aşama 3
Hazırlanan baharatları kuzuya koyun.
4. adım
İki saatten fazla karıştırın ve marine edin
Adım 5
Yeşil soğanı parçalara ayırın
6. Adım
Bir parça yeşil soğan ve bir parça kuzu şişi kürdan haline getirin
7. Adım
Bir kürdan neredeyse iki parça eti eğebilir
8. Adım
15 dakika boyunca 200 ° hava fritözüne koyun
9. Adım
Kimyon tozu serpin ve kavurmaya devam edin
10. adım
Bir lokma lezzetlidir, vaktiniz varsa deneyebilirsiniz!
