Sincan lezzeti ızgara kuzu pirzola - Yemeği
Kuzu pirzola 6 kök yaklaşık 500 gram soğan 1 parça tuz 1 kepçe Kimyon bir miktar Biber tozu bir miktar
Aşama 1
Kuzu pirzolalarını yıkadıktan sonra suyunu süzün veya suyu bir mutfak kağıt havluyla silin, ardından kuzu pirzolasına bir baş soğanı doğrayın ve bir kaşık tuz ekleyin. Kuzu pirzolalarının üzerine eşit şekilde tuz serpiniz, her kuzu pirzolasını ellerinizle 1-2 dakika ovalayıp tuzu ete sürünüz! Sonra soğanları ve kuzu pirzolalarını poşete koyun ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
Adım 2
Biraz kimyon ve biber tozu hazırlayın.
Aşama 3
Marine edilmiş kuzuları fırının orta ızgarasına yerleştirin Kuzu pirzolalarından damlayan yağı toplamak için ızgaranın altına bir fırın tepsisi yerleştirin.Fırın temizliğini kolaylaştırmak için test tavasına bir parça kalay folyo yerleştirilebilir. 200 derecede 10 dakika pişirin, ardından yaklaşık 20 dakika 230 derecede pişirmeye devam edin.
4. adım
Kuzu pirzolalarını ters çevirin ve 230 derecede yaklaşık 8 dakika pişirin.
Adım 5
Kuzu pirzolalarını çıkarın ve biraz kimyon ve toz biber serpin. Resim 2'ye biraz kimyon ve kırmızı biber serpin, hepsini tüketmeyin!
6. Adım
Kuzuyu fırına koyun ve 230 derecede yaklaşık 5 dakika pişirin, çıksın! Farklı fırın güç boyutları nedeniyle, fırın süresi ve sıcaklığı yalnızca referans içindir! Kızartma süresi boyunca fırında eti birkaç dakikada bir kontrol etmeniz ve ardından fırın sıcaklığını uygun şekilde ayarlamanız önerilir! Büyük tabak tavuk
önceki
Xinjiang kızarmış şeritler
Sonraki
