Xinlan El Yapımı Özel Mutfak [Gizli Kızarmış Domuz Eti] -Yavaşlayın, ruhunuzu bekleyin - Yemeği
"Düşüş, son yıllarda çok popüler bir kelime gibi görünüyor." Güneş gölgesi "güneş enerjili su ısıtıcısının düşüşü;" melamin "süt tozunun düşüşü;" clenbuterol "et ürünlerinin düşüşü;" kromatin "buharda pişirilmiş ekmeğin düşüşü "Musluk Suyu Sayımında" musluk suyunun düşmesi, "deri ayakkabı" kapsüllerinin ve eski yoğurdun düşmesi ... Dört büyük dövüş sanatları ustası "Doğu Ayakkabı, Batı Zehri, Güney Bölgesi, Kuzey Kalsiyum", çok fazla uyarı ve yaralanmaya maruz kaldık, sinirlerimiz Yavaş yavaş uyuşmuş. Xinlan tereddüt ediyor, başka ne yiyebilirim? Gurme duyuyorum ama zehirlenmekten korkuyorum. Xinlan, Xiao Liu Guazi'nin önerisini kabul etti ve balkona biber, sarımsak, fesleğen, biberiye, nane, salatalık ve domates dikti. Ama Xinlan yulaf lapası içmek istiyor, bu yüzden kendi pirincini yetiştiremez, değil mi? Xinlan üç bardak tavuk yemek istiyor, kendi tavuğunu yetiştiremez mi? Xinlan kızarmış domuz eti sever ve domuzları tek başına yetiştiremez, değil mi? ? Bu şehir artık eskisi gibi değil. Giderek daha fazla yüksek bina görüş hattını kapatacak, giderek daha fazla perde duvarı gökyüzünü bölecek, gittikçe daha fazla duman ve toz beyaz bulutları renklendirecek ve yoğun trafik sizi ve beni ayıracak. Şehirdeki hatıralarla dolu eski binalar yıkıldı ve bu zarif kırmızı tuğlalar ve mavi çiniler kovuldu. Kent artık hafızamızda nostaljiyle dolu bir vatan değil, giderek kayıtsız kalan somut bir acele ormanı haline geldi. Dünya çok hızlı hareket ediyor, bu da bizi bilinçli veya bilinçsiz olarak hızlandırıyor. Giderek sertleşen rekabet ortamı bizi sürekli ilerlemeye zorluyor, ancak sürekli hızlanarak başkaları tarafından geride bırakılamaz ve sıcak kovalamacada aç kurtlar tarafından yenilebiliriz. "On Bin Yıl Çok Uzun, Günü Yakala." Artık kırmızı fasulyeyi sevgiye dönüştürecek sabrımız yok ve doğal olarak modaya uygun, hızlı ve sorumsuz flaş evliliği seçtik; bir kuleye kum biriktirmek için sabrımız yok ve doğal olarak fırsatçı ve kalitesiz hızlı parayı seçtik; Çim biçme, domuz yetiştirme, pirinç yayma ve tavukları beslemeye sabrımız olmadan, doğal olarak yarım aylık modern teknolojiyi sepetten çıkıp, yağlı ve kuvvetli olarak seçtik; artık yavaş pişirme, zaman, su, baharat ve kaya şekerinin kızarmış ete doğal rengini ve parlaklığını vermesine müsaade edecek sabrımız yok. Yumuşak, soya sosunu seçip yağı çabucak bir tabak haline getirmek için karıştırmak mantıklı ... Hedefin gerçekleştirilmesini hızlandırmak için kırmızı tozda acele etmeye alıştık. Yavaşlamayı, arkamıza bakmayı vb. Çoktan unuttuk. . Para kazanın, daha hızlı para kazanın, en hızlı şekilde para kazanın; para kazanın, daha fazla para kazanın, en çok parayı kazanın. Bir kuruş pahasına, şimdiden iki sent kârı geri kazanmayı umuyoruz, hayır! En iyisi, bir kuruş, bir parça veya yüz dolarlık bir kar elde etmektir! Hedefe daha hızlı ulaşmak için vücudumuz her zaman öne doğru eğilmiş bir duruş sürdürmüştür, ancak ruhumuzun uzun süredir geride kaldığını, uzaklaştığını ve uzun bir yoldan yavaşça kaybolduğunu fark etmedik. Ahlak, haysiyet ve sınırlar para karşısında çöktü, aceleci adımların altında ezildi, geride kaldı ve hatta iç çekme fırsatı bile kalmadı. Yuvanın altında bitmiş yumurtalar var. Büyük karlar elde etmek için "yağsız domuz domuzları" yarattığınızda ve başarılarınızı kutlamak için ziyafetler düzenlediğinizde, ağzınızdaki kızarmış domuz etinin şaheseriniz "Clenbuterol" den gelip gelmediğini hiç merak ettiniz mi? "Ayakkabı sütü" nü ecstasy ile yarattığınızda ve parayı saymaya daldığınızda, çocuğunuzun emdiği içeceğin şaheseriniz olan "ayakkabı sütü" nden olup olmadığını hiç merak ettiniz mi? Ülke çapında iyi satmak ve şehirleri fethetmek için "sığır jölesini" yarattığınızda, kardeşinizin okul yemek tezgahında yediği büyük bir dana pilav kasesinin on yuan'ın şaheseriniz "domuz eti" olup olmadığını hiç merak ettiniz mi? Faydalar çok hızlı koşmamızı sağladı ve ruh artık servet arayışımıza yetişemez, geride bırakıldı, sessizce ağladı ve sessizce bağırdı, ama kayıtsız kaldık, ayakkabı gibi bıraktık ve başımızı öne gömmeye devam ettik. Azmak. Bir gün yorgun, bitkin ve koşmaktan güçsüz kaldığımızda, başımızı çevirdik ve aradık, ancak ruhun bizim tarafımızdan çok uzağa fırlatıldığını, kaybolduğunu ve bir daha asla bulamayacağımızı öğrendik. Zenginlik sadece maddi değil, aynı zamanda manevi ve ahlaki, bu yüzden yavaşlayalım, duralım, sakinleşelim ve çevremizdeki dünyaya bakalım, doğanın nefesini hissedelim, vb. ruh. Chu Renxinlan iç geçirdi ve kalemi kapattı. " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Et suyu 500 ml
- baharat Doğru miktar
- kristal şeker 6 parça
- Erguotou 5 ml
- Zencefil bir miktar
- Alıç 2 tablet
- Yeşil soğan düğümü Doğru miktar
- Lezzet 2 g
- istiridye sosu 2 ml
- tuz 3g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz eti göbeğini yıka, Fengsusan'da tıraş ol, mahjong parçalarını kes ve bir kenara koy.
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, domuz göbeği, zencefil dilimleri ve Erguotou uçan su ekleyin
-
3 Tencereye yağ koyun, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın
-
4 Domuz göbeğini renklendirmek, servis etmek ve bir kenara koymak için Fei Shui'de karıştırın
-
5 Yeni bir tavada yıldız anason, tarçın, hoş kokulu yapraklar, karanfil, beyaz biber ve kuru biberi kokulu olana kadar soteleyin.
-
6 Domuz göbeğini ve şekeri 1 dakika karıştırarak kızartın
-
7 Suyu ve yeşil soğanı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
-
8 İstiridye sosu, monosodyum glutamat ve tuzu ekleyin, 1 saat kısık ateşte pişirin, suyu yüksek ateşte toplayın ve tencereye başlayın.
