Mini börek - Yemeği

"Katkısız evde yapılan, sağlıklı ve hijyenik, yanmış, içi boş ve çıtır tadı olan kızarmış hamur çubuklarının en sade kahvaltısı." Malzemeler
  • un 200 g
  • Yumurta 1 parça
  • Yüksek verimli maya tozu 4g
  • tuz 3g
  • Şeker 5 g
  • Mısır yağı 15 g
Aksesuarlar
  • Ilık su 90 g
  • Orijinal Damak zevki
  • Kızarmış Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • ileri Zorluk
  • 1 Malzemeleri hazırlayın.
  • 2 Ilık su, maya tozu, tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırın, yumurtaları çırpın, un ekleyin ve hamur biraz yapışkan olana kadar yoğurun, ardından mısır yağı ekleyip eşit şekilde yoğurun.
  • 3 paket streç film veya bir yemek poşetine koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
  • 4 Sabah doğrama tahtasını yağlayın, hamuru iki porsiyona ayırın, oklava ile uzun bir şerit açın ve 20 dakika bekletmek için plastik sargı ile örtün.
  • 5 Her hamurdan 16 porsiyon, toplam 32 porsiyon kesin.
  • 6 İki parçayı yaklaşık 12 ila 13 cm uzatmak için birlikte yoğurun ve iki parça hamurdan 16 kızartılmış hamur çubuğu yapın.
  • 7 Küçük yapışmaz bir tavada kızartın, böylece hamur çubukları kısalır Daha fazla yağ ekleyin ve orta ateşte kızartın Hamur çubukları hızla genişleyip şişecek ve her iki taraftaki altın sarısı yağ kontrolünü kaldırmak için yağ yüzeyinde yüzebilir.
  • 8 Sırayla patlatın.
  • 9 masanın üstünde içi boş ve gevrek, gevrek ve lezzetli

İpuçları

Hamur nispeten yumuşaktır ve kolay kullanım için tüm üretim süreci boyunca doğrama tahtası ve ellere uygun miktarda yağ bulaşmalıdır.
Buharda pişirilmiş çöreklerde kızartılmış pirinci omlet buharda pişirilmiş çöreklerle bırakmaya devam edin
önceki
Sarı Croaker Wonton
Sonraki
Erişte yoğurmaya veya erişteleri yuvarlamaya gerek yok
Elmalı İkili Pirinç Lapası 8-12 aylık bebek için bebek maması takviyesi
Mantarlı Tavuk Congee
Tavada yumurtalı kek
Çıtır çıtır yumurta sarılı hamur işi
Vanilyalı dondurma
Mısır taneleri tost
Taze Sebzeli Çıtır Sosisli Pizza
Kanton Ay Pastası
Kızılcık Tost
Portekiz yumurtalı turtalar
Tereyağı rulo
To Top