g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarı Croaker Wonton - Yemeği

"Lezzetli ve zarif, lezzetli ve pürüzsüz tadı, söylenecek pek bir şey yok (Baidu) Mantarları yemek yapmak için hammadde olarak kullanmak, ülkemizde uzun bir yemek pişirme geçmişine sahiptir. Pek çok yemek arasında titiz çalışma, karmaşık prosedürler ve hassas bitmiş ürünler gibi özelliklere sahiptir. Kadife tabaklar yemeklerin yükünü ilk taşıyanlardır Hammaddelerin popülaritesi, narin ve pürüzsüz tadı, beyaz rengi ve güzel şekli nedeniyle yemekler besin açısından zengindir ve insan vücudu üzerinde belli bir sağlık etkisine sahiptir. Gittikçe daha fazla insan tarafından seviliyor. Bir şef için, eğer bir şef balık mantarı yemeklerini bile pişiremiyorsa, nitelikli bir aşçı olarak görülemez. Bu nedenle, bir şefin becerisi balık yemekleri yaparak bile ölçülür, bu da balık yemeklerinin üretiminin çok önemli bir konuma sahip olduğunu gösterir. " Malzemeler

Sarı şarlatan 1 parça
Wonton sarıcı Doğru miktar

Aksesuarlar

Frenk soğanı Doğru miktar
Kurutulmuş karides Doğru miktar
Deniz yosunu Doğru miktar
Hardal Doğru miktar
Likör Doğru miktar
biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Tarçın Tozu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
nişasta Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1Sarı şarlatan temiz, başı ve kuyruğu çıkarılmış, derisiz ve kemiksiz (Balığın sadece orta kısmını kestim)
2 adet kıyılmış balık eti, kıyılmış balığa
3 Balık ezmesini beyaz şarap, zencefil tozu, biber, susam yağı, tuz, nişasta vb. İle karıştırın, iyice karıştırın ve bekletin
4 pırasa ve yeşil soğan doğranmış
5 Kıyılmış balığı karıştırın, bir yumurta akını koyun, iyice karıştırın
6 Bir parça wonton sargısı alın ve kıyılmış balık dolgusunu ekleyin
7 paket wonton (wonton derisinin kenarı biraz su ile yapıştırılabilir)
8 Suyu kaynatın, wonton ekleyin ve pişirin
Küçük bir kâse alın, karides, deniz yosunu ve hardal yeşillikleri ekleyin, bir kaşık çorba alın ve durulayın, wonton ekleyin, acı biber yağı, kişniş vb.
10OK.