Malzemeler
patlıcan
3
Aksesuarlar Kişniş, 1 yeşil soğan, 1 sarımsak, 4 diş hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı acı susam yağı, 2 yemek kaşığı pişmiş yer fıstığı, uygun miktarda
Mikrodalga fırında patlıcan uygulaması 1 gerekli malzemeleri hazırlar.
2 Kişniş ve arpacık soğanı yıkayıp doğrayın.
3 Sarımsakları yıkayıp doğrayın, kişnişe ekleyin.
42 yemek kaşığı acı acı susam yağı ekleyin.
51 kaşık şeker ekleyin.
61 çorba kaşığı soya sosu ekleyin.
7 Son olarak 1 yemek kaşığı sirke ekleyin.
8 Sonra iyice karıştırın ve kenara koyun.
9 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın.
10 Mikrodalga fırına 5 dakika yüksek ateşte koyun.
11 Pişmiş patlıcanı çıkarın, çubuklarla alın ve soğumaya bırakın.
12 Patlıcanı soğuduktan sonra tabağı yırtın.
13 Ardından hazırlanan sosu patlıcanın üzerine dökün.
14 Yüzeye küçük bir kaşık dolusu yer fıstığı serpin.
15 nihayet servis edilebilir.
-
- Yeşil Biber Gümüş Tomurcuk
-
- Çıtır kızarmış ahtapot
-
- Edamame ile Haşlanmış Balık
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Balık patlıcan kutusu
-
- Besleyici Badem Losyonu
-
- Karlı Limonlu Pound Kek
-
- Yeşil fasulye
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Laoganma ızgara ahtapot
-
- Hardallı tavada kızartılmış edamame
-
- Soya Paça Çorbası
