g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

500 g

Frenk soğanı

600 g

un

500 g

Takviyeler: Yeşil soğan 10 gr zencefil 5 gr beş baharat tozu 5 gr soya sosu 10 ml Magixian 5 ml tuz 8 gr yer fıstığı yağı 25 ml su miktarı

Pırasa ve domuz köfte uygulaması 1 Domuz etini et olarak kesin.

2 Yeşil soğan ve zencefil de uçlarından doğranır ve domuz etine konur.

3 Kalan çeşniyi dolguya ekleyin.

4 Tek yönde iyice karıştırın.

5 Pırasa yıkayın, suyu kontrol edin ve doğrayın.

6 Eti koyun ve iyice karıştırın.

7 Unun üzerine su ilave edilerek hamur haline getirilip karıştırıldıktan sonra 10 dakika ıslak bezle örtülür.

8 Uyanık erişteleri üç ışık olana kadar yoğurun.

9 Yoğurulmuş hamurun üzerine koyun.

10 Mantı paketlerine koyun.

11 Köfte yapın.

12 Bir tencerede pişirin.

13 Servis yapın, lezzetli bir pırasa ve domuz köfte hazır.

Karabiber Etli Ekmek

Salata Kızarmış Pilav

Okara Çörekler

Susam Kurutulmuş Domuz Eti

Pırasa Domuz Mantısı

Shanxi Şeftali Çiçeği Erişte

Ekşi Çorba Tofu Köfte

Zencefil Yeşil Soğan Çiçeği

Haşlanmış mısır

Gül Kurutulmuş Domuz Eti

Şekersiz Susamlı Sodalı Kurabiye

Kızarmış erişte köfte