Sarımsaklı erişte ile buğulanmış karides#Queen's Festival# - Yemeği
Sarımsaklı karides yapmak istedim ama ellerimin sakat kalmasından korktum ve ilk başta düşündüğüm güzel yemeği bir karıştırdım.Güvenli tarafta olmak için açmadım. geri ve doğrudan hayranların üzerine buğuladı! Tadı gerçekten güzel, karides lezzetli, fanlara entegre, çok lezzetli değil! Katıl: #güzel kendi kraliçen ol# karides 10 Sarımsak kafa Şarap pişirme 1 kepçe sebze yağı 2 kaşık Buğulanmış Balık Soya Sosu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Beyaz şeker yarım kaşık Siçuan biberi Ilıman Longkou hayranları 1 paket (dört küçük) Frenk soğanı Ilıman Tuz Ilıman
Aşama 1
Longkou erişte yumuşaması için ılık suda ıslatılır.
Adım 2
Karideslerin bağırsaklarını ve bıyıklarını çıkarın. Bir süre yemeklik şarap ve tuz kullanın.
Aşama 3
Islatılmış erişteleri tabağa eşit şekilde yerleştirin ve karidesleri sırayla üstüne yerleştirin.
4. Adım
Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Adım 5
Soğanın yarısını, kıyılmış sarımsağın yarısını alın, iki yemek kaşığı soya sosu ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın. (Ağır tat için pul biber, pul biber koyabilirsiniz)
6. Adım
Sosu karideslerin üzerine dökün.
7. Adım
On dakika yüksek ateşte kaynatın.
Adım 8
Başka bir wok alın, wok içine yağı koyun, biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Çıkarın ve atın.
9. Adım
Kalan kıyılmış sarımsağı dökün ve hafifçe kömürleşene kadar kızartın. Ateşi kapat.
Adım 10
İki yemek kaşığı buğulanmış balık soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
11. Adım
Sıcak yağı buğulanmış erişte karideslerinin üzerine hızla dökün. Kalan chives ile serpin.
