[Saliva Chicken] Ayrıntılı eğitim videoları Youku, Sohu videosu veya Weibo @ takip edebilir Youku video eğitimi: Sohu video eğitimi: Sina Weibo: " sıvı yağ 500 ml Biber tozu 100 gram Yeşil soğanlar 40 gram Sarımsak 30 g Zencefil 20 gram Biber 30 g Beyaz susam 15 gram Tsaoko 1 parça Tarçın 1 parça Yıldız anason 3 adet karanfil 3 kapsül Defne yaprağı 5 dilim
Hazırlık malzemeleri: 500ml yağ, 100g toz biber, 40g yeşil soğan, 30g sarımsak, 20g zencefil
5 adet defne yaprağı, 1 adet çimen meyvesi, 1 adet tarçın, 3 adet karanfil, 3 adet yıldız anason, 30 gram biber
Dilimlenmiş zencefil
Sarımsak dilimleri
Yeşil soğanları kesin
Yağı yüksek ateşte ısıtın.Yeşil duman çıkınca ocağı kapatın 2-3 dakika bekletin ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tarçın, yıldız anason, çimen meyvesi, karanfil, biber ve defne yaprağını ekleyin
Tencerede baharatları 5-10 dakika kaynatın ve sonra çıkarın
Düşük ateşte ısıtın, susam tohumlarını koyun, susamlar yüzene kadar kızartın, ocağı kapatın.
Kızartılmış susam tohumlarının kızgın yağını biber tozuna teker teker ilave edip tüm yağı eklenene kadar karıştırarak ekleyin.
Pul biber kızartıldıktan sonra 24 saat yemek en iyisidir.Rengi daha parlak kırmızı olur.
Yerleştirmeden sonra kırmızı yağ
-
- Kuzey Şaanksi'de özel atıştırmalıklar Hei Leng Leng (patates çörek)
-
- Hünnap ve Fasulye Pastaları ~ Pekin tarzı atıştırmalıklar
-
- Hubei atıştırmalıkları-pirinç şarabı kekleri, sodalı su kekleri, pirinç kekleri
-
- Kremalı Çilek Kulesi
-
- Büyüyen Peynirli Bisküvi Kulesi
-
- Muzlu Yoğurt Kulesi
-
- Dokuz katmanlı Pagoda Omleti
-
- Fransız şeftali kulesi (şeftali sos yapım yöntemi ve şeftali soda içme yöntemi ile)
-
- Ev Yapımı İtalyan Terlikli Ekmek Ciabatta Şekersiz ve Yağsız (Ciabatta)
-
- Yulaf ezmesi kulesi
-
- Napolyon (görüşürüz anne)
-
- Az yağlı tavuk köftesi