Pleurotus eryngii
250 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 havuç, tat, çok taze, az miktarda nişasta, az miktarda karabiber Pleurotus eryngii dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Yağsız et dilimlendikten sonra nişasta, yağ, tuz ekleyin ve tadı çok taze. 3 Pleurotus eryngii, yeşil biber, dilimlenmiş havuç 4 Bir tencerede suyu kaynatın ve eryngii mantarlarını haşlayın (sadece yumuşatın) 5 Havuç da beyazlatılır (havuçlar çok uzun süre beyazlatılmamalıdır) 6 Tencereye yağı dökün ve ısıtın 7 Yağsız marine edilmiş eti dökün ve kızartın 8 Beyazlatılmış eryngii mantarlarını 9 Beyazlatılmış havuçları dökün ve hızla kızartın 10 Biraz tuz ekleyin 11 Az miktarda tadı çok taze ekleyin 12 Az miktarda karabiber ekleyin ve çabucak karıştırın 13 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 14 Lezzetli Dilimli Pleurotus