Süper hızlı sandviç arkadaşı | Farupang'dan Dondurulmuş Pide Ekmeği | Acı bakla Tüketimi - Yemeği
Tüm malzemeler pişirme makinesine konur ve bir defada karıştırılır.
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yağlanmış bir yemek poşetine koyun.
Torbadaki havayı sıkın (neredeyse yapacak) ve torbayı sıkın. Hamurun kabarması için çantada biraz boşluk bırakın.
22-24 ° C'de iki saat ısıtıldıktan sonra hamur önemli ölçüde büyür, bu nedenle bir gece buzdolabına aktarın. 8-20 saat içerisinde kullanılabilir.
Yaklaşık 80 gram hamura bölün.
Yuvarlayın, streç filmle örtün, sıcaklığa dönün ve 30 dakika dinlenin.
Masanın üzerine ince bir un serpin ve hamuru geniş bir dil haline getirin. Bu süre zarfında fırını 225 dereceye kadar önceden ısıtın.
Rulo hamurunu pişirme kağıdına yerleştirin.
Hamurun üzerine su püskürtün, doğrudan önceden ısıtılmış fırın plakasına gönderin, 4-5 dakika pişirin ve şişkin bir duruma getirin.
Soğuduktan sonra havayı dışarı atmak için hafifçe bastırın.
Yarıdan kes.
Nemli tutmak için bir beze sarın veya bir yemek torbasında saklayın.
Ayrıca doğrudan tavaya koyabilir ve her iki tarafta da yaklaşık 2-3 dakika pişirebilirsiniz.
