Soğuk kalamar - Yemeği
bir kalamar Bir kaşık mirin 1/2 kaşık Kore biber salçası 1/2 kaşık soya sosu 1/2 kaşık şeker 1/2 kaşık sirke Yemek pişirmek için yarım kaşık fruktoz (şurup) 1/3 kaşık susam yağı Bir kaşık biber tozu Bir kaşık dolusu beyaz susam
Malzeme hazırlama.
Kalamarın iç organlarını çıkarın, iyice yıkayın ve yaklaşık bir santimetre şeritler halinde kesin.
Ardından sosu hazırlayın. Kalamar nispeten büyükse, iki katı sos kullanın.
Sonra bir tencere kaynar su hazırlayın ve suya bir kaşık mirin ekleyin.
Kalamarın Sichuan'da yaklaşık bir dakika pişirin.
Ardından suyu iyice boşaltın.
Yeni yapılan sosu ekleyin.
Eşit şekilde karıştırıldıktan sonra yapılır.
Işıklar! Soğuk soslu kalamar.
Badem fayans
önceki
Bademli Kurabiye
Sonraki
