Melaleuca badem şeritleri - Yemeği
Pudra şekerini bir karıştırma kabına eleyin, yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin ve beze şekeri ile eşit şekilde karıştırın. (Beze koyulaşana ve yavaş akışkanlığa kavuşana kadar karıştırıldığında, beze çok ince olmasını önlemek için kalan yumurta beyazlarını ilave etmeyin.Karıştırırken yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpmayın, sadece kaşıkla iyice karıştırın)
Cipsleri dondurucudan çıkarın ve beze buzlanmasını yüzeye eşit şekilde yayın.
Badem köşelerini buzlanma dilimlerinin üzerine eşit olarak serpin ve badem köşelerinin yapışması için dilimlere iliştirilmiş ara katman kağıdı ile üzerlerini örtün.
Yaklaşık 2 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin ve bunları fırın tepsisine yerleştirin, 4 uzun şerit halinde gevrek bir dilim kesin.
Hazırlanan bademli cipsleri önceden ısıtılmış fırına koyun, fırın tepsisini fırın rafının ortasına yerleştirin, üst ateşte 210 / alt 190 kabarana kadar (yaklaşık 10 dakika) kavurun, ardından ateşte açın Sıcaklık yaklaşık 180 ~ 190 dereceye düşer ve ardından badem şeritleri altın rengi ve gevrek olana kadar kavurmaya devam edin.
Servis.
