Ördek bacağı
4
Aksesuarlar: Acı biber, tuz, pirinç şarabı, yıldız anason tozu, kimyon tozu, zencefilli pirinç, soya sosu Fırında ördek budu nasıl pişirilir 1 Ördek bacaklarını tuz, pirinç şarabı, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, yıldız anason tozu, zencefilli pirinç ve soya sosu ile hazırlayın, iyice yoğurun ve 1-2 gün marine edin. 2 Marine edilmiş ördek bacaklarını ızgaraya yayın 3 Fırına koyun. Kavrulmuş suyu almak için bir fırın tepsisi kullanın 4210 derecelik bir ateş kullanın, 5 Ocağa getirin, 80 dakika pişirin, erişteleri yolda birkaç kez çevirin ve yanmamaya dikkat edin. 6 Soğuduktan sonra 150 derecelik bir ateş kullanarak 30 dakika pişirin ve yolda çevirin. 7 Hala yeterince kuru olmadığını düşünüyorsanız, 150 derecede 10 dakika daha pişirebilirsiniz.