Pleurotus eryngii
500 g
Aksesuarlar 20 gr istiridye sosu, 3 gr tuz, 50 gr kırmızı biber Kırmızı biber ve istiridye soslu Pleurotus eryngii 1 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın 2 İstiridye sosuyla kızartın 3 Eringi mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 4 Kırmızı biber ekleyin ve kavurun 5 Son olarak tuz ekleyin 6 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın