Malzemeler
Yağlı deri unu
200 g
Yağlı deri domuz yağı
25 g
Soya Yağı
25 g
Yağlı şeker
30 g
Yağlı su
100 gram
Yardımcı malzemeler 120 g hamur işi düşük glütenli un 120 g pastane domuz yağı 30 g pasta soya yağı 20 g yumurta sarısı 1 siyah fasulye ezmesi uygun miktarda
Siyah fasulye ezmesi krizantem cipsi nasıl yapılır 1 Yağlı cilt malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Hamur işi malzemeleri karıştırılır ve bir top halinde yoğrulur
3 İki hamur hazır olduktan sonra bunları streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin
4 Yağlı cildi ve kurabiyeyi eşit parçalara bölün, 18 parçaya böldüm
5 Yağlı kabuğun bir kısmını alın, açın, kurabiyeyi sarın ve çimdikleyin.
6 Contayı aşağı bastırın ve uzun bir şekle getirin
7 Plastik sargı ile örtün ve 10 dakika bekletin
8 Hareketsiz kaldıktan sonra dışarı çıkın
9 Sarın ve streç filmle örtün ve bekletin
10 Hareketsiz durduktan sonra, yuvarlak bir hamur oluşturmak için her iki ucu da ortaya doğru katlayın ve üzerine biraz fasulye ezmesi doldurun.
11 Resimde gösterildiği gibi plastik sargı yardımıyla sıkıştırın
12 Mührü aşağı bastırın ve yuvarlak bir kek haline getirin ve deseni işaretlemek için bir bıçak kullanın.
13 Yaprakları kesin ve bir kazıyıcı kullanarak pişirme kabına taşıyın
14 Yaprakların şeklini sökün
15 Orta noktaya yumurta sarısı sıvısı sürün ve 20 dakika boyunca 200 derecede yukarı aşağı ısıtmak için önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına gönderin.
16 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
17 Bir göz atın ~
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Griddle Karnabahar
-
- Bamyalı kızarmış sosis
-
- Cevizli Tereyağlı Kurabiye
-
- çilek reçeli
-
- Domatesli At Nalı Köfte Çorbası
-
- Sarımsaklı Kırmızı Pirinç Amaranth
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Sosis Kabak Buharda Pişirilmiş
-
- Ev yapımı domuz yağı
-
- Çin Üzümlü Sütlü Tost
-
- Her iki tarafta karides sarı
