g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Evde yeşil soğan olmadığı için soğan kullandım 1. Sığır etini iyice durulayın, her şeridin ortasından bir bıçak kesin, bir süre soğuk suyla ıslatın, ardından tencereyi kaynatın ve kan köpüğünü alın.Isı kapatın ve eti çıkarın. 3 dakika soğuk suda durulayın 2. Önce baharatları hazırlayın ve kolay kullanım için küçük bir kaseye koyun.

1. Durulanmış dana etini kıyılmış dana etinin üzerine tekrar soğuk su altına koyun. 2. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra bütün baharatları tencereye dökün, orta ateşte çevirin, tencereyi kapatın ve 2 saat pişirin.

1. Ateşi kapatın, sığır etini çıkarın ve soğumaya bırakın (havalandırılmış konumda yaklaşık 1 saat) 2. Çorbayı tencereye dökmeyin 3. Soğuduktan sonra tencereye geri dönün ve 10 dakika yüksek ateşte kaynatın.

Eti çıkarıp soğumaya bırakın, sonra dilimleyip tadını çıkarın (bir sosla karıştırıp daha lezzetli yiyebilirsiniz)

Kes ve bir kutuya koy