Renkli kral çipura
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak yaprağı, zencefil, soya sosu, tavuk özü, sirke ve sirke Soya sosunda kızarmış balık yöntemi 1 Balıkları yıkayın ve sirke, soya sosu ve zencefil ile 5 dakika marine edin; 2 Sarımsak yapraklarını kesin ve bir kenara koyun; 3 Tencerede yağı ısıtın ve baharat kafalarını patlatın; 4 Marine edilmiş balığı ekleyin ve marine edilmiş balık çorbasıyla birlikte tencereye dökün; 5 Beyaz sarımsak serpin, üzerini kapatın ve pişirin; 6 Balıkları yavaşça ters çevirin ve üzerine sarımsak yaprakları serpin; 7 Tuz ve tavuk özü ekleyin; 8 Suyu neredeyse toplanıncaya kadar pişirin ve pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.