Kış geliyor, bir bardak ılık sütlü çay iç - Yemeği
"Kahve içmeyi sevmiyorum. Şekersiz acı çok acı. Şeker eklemezsen işe yaramıyor. Asıl sebep kafeinin beni heyecanlandırması ve uyuyamaması! Ama ben sütlü çay içmeyi seviyorum. Sütlü çay Jiangnan kızları gibi yumuşak. Çok nazik ve zarif. Sütlü çay içiyorum ve kendim pişiriyorum.Sütlü çayı istediğimde, kalın veya hafif pişirebilirim.Sütlü çay yapmak için genellikle siyah çay poşetleri kullanırım.Orijinal süt doğrudan susuz ve katkı maddesi olmadan kaynatılır.Bu sefer farklı bir şey yapıyorum. Isınma sütü çayı hala çok iyi. Bu sefer bu süt çayını yapmak için Wuyi Mountain Jin Junmei'yi özel olarak kullandım. Jin Junmei en iyi siyah çay kategorisine ait. Sütlü çayın tadı buna benziyor mu? Gerçekten lezzetli! " Malzemeler
- Süt 240 ml
- Jin Jun Mei Çay Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Büyük kırmızı tarihler 3
- Su 200 ml
- Sütlü Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
2 dilimlenmiş zencefil, hünnabı yıkayın ve dört parçaya bölün
-
3 Küçük bir süt kabına su dökün, hünnap ve zencefil ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin
-
4 Dahongpao çayını demliğe koyun, çayı yıkamak için uygun miktarda kaynar su dökün ve suyu boşaltın.
-
5 Taze pişmiş zencefili ve hünnap suyunu ekleyin
-
3-5 dakika 6 demleme çayı
-
7'den sonra çay suyunu süzün
-
8 Küçük bir süt kabına bir torba süt dökün ve bir parça eski esmer şeker
-
9 Esmer şeker hafif kaynar halde eriyene kadar kaynatın
-
10 Demlenmiş çayı süt kabına dökün ve ocağı kapatmak için kaynatın
-
11 Süt çayını güzel bir kristal bardağa dökün ve birkaç şekerle tadını çıkarın!
