Kabak + Kızılcık Buğulama Ekmek - Yemeği
Ana bileşen
- un 500g
- kabak yarım
- maya yarım paket
- su Ilıman
- kızılcık Ilıman
- orijinal tatmak
- Buhar zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Bilinmeyen zorluk
-
1 kabak soyulmuş, doğranmış ve buğulanmış
-
2 Kabak püresi ve soğuması için kenara alınır.
-
32:1 un balkabağı iyice karıştırın
-
4 Pürüzsüz hale getirmek için yoğurun ve mayalanmaya bırakın
-
5 Hamur, resimde gösterildiği gibi mayalanmış ve kabarıktır.
-
6 Kızılcıkları içine koyup yoğurun, buharlı pişiriciye koyun, yüksek ateşte 5 dakika, orta ateşte 30 dakika buharda pişirin.
-
7 adet kokulu balkabağı çöreği, yapımı kolay ve besleyici
İpuçları
Daha tatlı ve daha yumuşak olan yeşil kabuklu balkabağı seçmeyi herkes unutmasın kendi damak zevkinize göre yapabilirsiniz kırmızı hurma, ceviz, kuru üzüm vb. en sevdiğin yemek seninle, teşekkürler!
