Mart tarla derinliği, tatlı ananaslı turtaya aşık ol #Pişirmem yapılmayacak# - Yemeği
Erken ilkbaharda ısıtma durur durmaz soğuk bir bahar yaşadı.Birden Yangtze Nehri'nin güneyindeki günleri özledim.Esintili esiyordu ve ılık bir bahardı. Cep telefonundan hava durumuna bakıldığında, kuzeydeki en sıcak yer kabaca Luoyang. Bu yüzden Luoyang'daki arkadaşlarımın arkadaş çevresine baktım ve gerçekten de bahar açmıştı ve güneş ışıl ışıl parlıyordu. Başka bir ay, şakayıkların çiçek açtığı mevsim olacak ve çiçeklerin tadını çıkarmak, içmek ve sohbet etmek için Luoyang'a gitmek için başka bir neden daha var. Luoyang'ı seviyorum çünkü kuzey şehri sadece Yangtze Nehri'nin güneyindeki bahara en yakın olan Luoyang iklimine sahip. Arkadaşlar arasında, Yangzhou'yu dolaşmayı kabul etmek gibi çok fazla seyahat borcum var.Kışın, eski tarz hamamda bir havlu aldım, Yangzhou banyosu yaptım ve ustadan kiri silmesini istedim ve sonra dokunun. Üst kattaki dinlenme odasında, Yangzhou ustasının ölü deriyi çıkarmak ve kasları ve kemikleri hareket ettirmek için çeşitli bıçak ve makas kullandığını izleyin. Aslında, Yangzhou ve Luoyang, onunla seyahat etmek için harika yerlerdir.Yangzhou'daki eski eski otelde sabahları kalkarım, ahşap pencereleri birlikte açarım ve kışın Slender West Lake'in yalnızlığını izlerim. Yangzhou bez bebekleri aldım. Acıktığımda her yerdeki küçük bir dükkana gittim. Doyduğunda biber yağını ağzının köşesinden sildim. Luoyang'da şakayıklar açarken gökyüzü çiseliyor, bu yüzden çiçeklerin tadını çıkarmak için şakayık bahçesine gitmenize gerek yok, ama büyük Fransız pencereli aynı kafeye her gittiğinizde şakayıklar parlıyor. çiçek tarhında tam çiçek açmış. İki fincan kahve ve bir çörek sipariş edin. Ananasların olgunlaştığı mevsimdir. Mağaza her zaman taze pişmiş bir ananaslı turta önerecektir. Onu açın ve yumuşak ve akıcı, tatlı ve ekşi, birazcık olmadan. büzücü. Akşamları, Luoshui Nehri kıyısında, bir masa su oturarak yemek yemenin Yangtze Nehri'nin güneyinden geçtiği kabul edilir. Bu nedenle, bir çiçek meselesi veya ananaslı turta nedeniyle sizinle seyahat etmek isteyen kişinin, Sevgili olmasa da en layık sırdaştır, ne dersin? Katıl: #pişirmem gelmeyecek# Tereyağı 60g az un 150g toz şeker 15g Yumurta 2 dilimlenmiş ananas 300 gram Beyaz şeker 15g Tereyağı 10g nişasta 10g Su 20g
Aşama 1
Yemek hazır
Adım 2
Tereyağı yumuşadıktan sonra unu ve pudra şekerini ekleyip iki elinizle iri, galeta unu gibi küçük parçacıklar oluşturacak şekilde yoğurun.
Aşama 3
Bir yumurta ekleyin.
4. Adım
Hamuru yoğurun, özellikle pürüzsüz ve hassas olması gerekmez, yumurtalar tamamen entegre olduğu sürece sorun yok, plastik film ile örtün ve yarım saat buzdolabında bekletin.
Adım 5
Ananası küçük parçalar halinde kesin.
6. Adım
Küçük bir parça tereyağı koyun, ananas parçalarını dökün, beyaz şeker ekleyin, su yumuşayana kadar kızartın.
7. Adım
Nişasta ve suyu karıştırdıktan sonra, koyulaşması için tencereye dökün, bir süre karıştırarak kavurun ve koyulaştıktan sonra altını kapatın.
Adım 8
Hamuru alın ve üçte biri büyüklüğünde ve diğer üçte ikisi büyüklüğünde olmak üzere iki parçaya bölün.
9. Adım
Büyük hamurları merdane ile kalıptan daha büyük olacak şekilde açın, kalıba yayın, kenarına sıkıca bastırın, merdane ile açın, kenar otomatik olarak kesilecektir ve küçük bir hamur eklemek için bir çatal kullanın. düz hale geldiğinde alttaki delik.
Adım 10
Kızarmış ananas dolgusunu turtanın her tarafına yayın. Kaşıkla düz bastırın.
11. Adım
Kalan hamuru açın ve uzun şeritler halinde kesin, pastanın üzerine örün ve kenarlarını makasla kesin.
Adım 1/2
Yüzeyi bir yumurta yıkama tabakasıyla fırçalayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Adım 13
Yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin.
