Yardımcı maddeler, kaya şekeri, esmer şeker, kurt üzümü, doğru miktarda
Elmaları çifte şekerle buharda pişirme 1 Daha sonra kullanmak için elmaları soyun ve yıkayın
2 Sonra elmayı ortasından kesin ve tohumları kazıp çıkarın
3 esmer şeker hazır
4 Akide şekeri hazır
5 Kurt otunu yaklaşık 10 dakika suda bekletin
6 Sonra elmaları kaseye koyun ve kurt meyvelerini
7 Sonra bir kaşık esmer şeker
8 Akide şekerini koyun
9 Ardından doğru miktarda su ekleyin
10 Sonra elmaları birleştirin
11 Tencereye doğru miktarda su koyun, elmanın üzerine perdeyi koyun ve elmaları koyun, ardından tencereyi kısık ateşte çevirip yaklaşık 1 saat buharda pişirin.
