Yumurta
Sadece 2
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, tavuk özü, yeşil soğan Karides kabuğu yumurtası yeşil soğan krep 1 yumurta uygulaması 2 Karideslerin kabuklarını temiz suyla durulayın, ardından bir tavaya dökün ve kekler balık kokusu kalmayacak ve çok güzel kokacak şekilde güzel kokulu sote edin. 3 Un, 2 yumurta çırpın, 1.5 gram tuz, doğranmış yeşil soğan ve 2 gram tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın. Karides kabuğu tuzludur, bu nedenle tuz normalden yarısı daha az eklenir. 4 Temiz su dökün, azar azar ekleyin ve viskoz olana kadar saat yönünde karıştırın. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın.Işık söndüğünde elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ dökün ve biraz da mutfak eşyaları ile boşaltın. 6 Altın kahverengi olana kadar iki tarafı da kızartın 7 Parçalara ayırın