Malzemeler
soya peyniri
1 kutu
Islatılmış mantar
30 g
Sarı çiçek ıslatın
40 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler Su nişastası, tuz, kişniş, susam yağı, et suyu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, toz biber, soya sosu, soya sosu
Evde yapılabilen tofu beyin yöntemi 1 Salatalık mantarını ıslatın ve sapları yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu kokulu olana kadar kazana koyun.
3 Kokulu olana kadar mantar ve salatalığı ekleyin.
4 Uygun miktarda su, tuz, çorba suyu ve soya sosunu kaynatın.
5 Su nişastası ekleyin.
6 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve kaynatın.
7 Kişniş, kırmızı biber tozu ve susam yağının tadına bakın.
8 İç yağlı tofunun kapağını açın ve bir kaşıkla ince dilimler halinde kazın. .
9 Bir kaseye koyun.
10 Pişmiş salamura çorbasına dökün.
11 Yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Kızılcık Tart
-
- Soğanlı Pankek
-
- Lotus kökü keki
-
- Mısır Ezmesi Ananaslı Kek
-
- Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Küçük Patatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- Kavrulmuş Kuzu Köfte
-
- Susam Tavası Kızarmış Zongzi
-
- Pirinç yemek-çocuk beslenme seti
-
- Sıcak ve Ekşi Fasulye Kek
-
- Yumurta Kızartma Tozu
