Malzemeler
Salatalık
Yarım kök
havuç
1
Lotus kök
Yarım bölüm
jambon
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, kaju
Tabakta doğranmış beş yarım nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Salatalıkları yıkayın ve küpler halinde kesin, havuçları soyun ve küpler halinde kesin, nilüfer kökünü yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin ve jambonu küpler halinde kesin. (Boyuta uymaya çalışın!)
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun.
3 Kaju fıstığı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Doğranmış jambonu koyun ve yüzey hafifçe altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış havuçları ve doğranmış lotus kökünü ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Doğranmış salatalığı ekleyin.
8 Kızarmış jambonu ekleyin.
9 Son olarak kaju fıstığı ekleyin.
10 Birkaç damla susam yağı ekleyin, hızlıca ve eşit şekilde kızartın, ardından tavadan çıkarın.
-
- Yu Qian ile Kızarmış Yumurta
-
- Karides Yumurtalı Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Evde yapılabilen tofu beyni
-
- Çift şeker buharda pişirilmiş elma
-
- Kızılcık Tart
-
- Soğanlı Pankek
-
- Lotus kökü keki
-
- Mısır Ezmesi Ananaslı Kek
-
- Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Küçük Patatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- Kavrulmuş Kuzu Köfte
