Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
60 g
Pirinç eriştesi
60 g
kabak
100 gram
Süt
180 g
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda şeker 50g yağ 20ml
Kabak fasulye ezmesi karlı ay kekleri 1 Bir leğene süt, şeker ve yağı dökün ve iyice karıştırın.
2 Yapışkan pirinç ununu ve pirinç ununu dökün ve ince bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
3 Karıştırılmış ince hamurun 30 dakika beklemesine izin verin, ardından bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
4 Kabağı soyun, etini çıkarın ve dilimler halinde kesin, mikrodalga kutusuna koyun ve pişirmek için mikrodalgaya koyun.
5 Olgun kabağı püre haline getirin.
6 Buharda pişirilmiş hamur ve balkabağı püresini bir araya getirin, tamamen kaynaşana kadar bir kaşıkla karıştırın ve soğumasını bekleyin, balkabağı kar kabuğu haline gelecektir.
7 Kek unu olarak kullanmak üzere az miktarda yapışkan pirinç ununu kızartmak için bir tava kullanın.
8 Önceden hazırlanmış kırmızı fasulye ezmesini eşit parçalara bölün.
9 Yapışmayı önlemek için elinize biraz kek tozu alın, uygun miktarda kar kabuğu alın ve avucunuzun içinde sıkın, bir parça fasulye ezmesi koyun, fasulye ezmesini kar kabuğuna sarın ve ağzı kapatın.
10 Kek tozunun kalıba eşit şekilde yapışmasını sağlamak için kalıba biraz kek tozu serpin, ardından paketlenmiş karlı hamuru kalıba koyun ve avucunuzun içinde sıkıştırın.
11 Tekrar bastığınızda karlı ay pastası hazır.
12 Hazırlanan ay keklerini buzdolabına koyun ve tadını çıkarmadan önce 2 ila 3 saat soğutun.
-
- Soğuk paçalar
-
- Arzulu Karides
-
- Noel kızarmış tavuk
-
- Buharda pişmiş ahtapot
-
- Patlıcan
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Edamame erişte sıkılmış
-
- Kızarmış doldurma
-
- Bir limon
-
- Ekşi Çorba ve Baharatlı Domuz Knuckle
-
- Küçük yemek çantası
-
- Mısır Havuçlu Edamame Kemik Çorbası
