g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırında Narenciye Çikolatalı Cheesecake - Yemeği

Bu Noel için özel olarak hazırlanmış bir Fransız cheesecake'dir. Yapması basit ve harika ürünler üretiyor; narin bir tadı ve sağlıklı bir düşük kalorisi var. Fransa'da üretilen bir peynir olan Fromage blanc (bütün veya yağsız süt / kremadan yapılan kremsi beyaz yumuşak bir peynir), krem peynirle aynı kıvama sahip olmasına karşın yağ içeriği ve kolesterolü daha düşüktür. Taze meyveli cheesecake hoş kokulu ama yağlı değil Fransız Noelinin vazgeçilmezi olan "turunçgil çikolata" nın klasik kombinasyonu, sağlıklı beslenmeye odaklanma trendi altında gelenek ve yeniliği birleştiren düşük kalorili cheesecake'e uygulanıyor. Sadece güçlü bir Noel atmosferine nüfuz etmekle kalmaz, aynı zamanda taze narenciye kokusu da sonsuz mutluluk getirebilir. Noel yemeğinden sonra taze, düşük kalorili, lezzetli ve sağlıklı bir Fransız tatlısına gelin, mideye fazladan yük getirmeyecek ve sınırsız suçluluk duygusuyla çok egzersiz yapmak zorunda kalmayacaksınız. Tatlıların Batı yemeklerinin vazgeçilmez bir parçası olduğu söyleniyor.Evinizde Noel adına da büyük bir yemek yemek istiyorsanız, Noel yemeğinize mükemmel bir son vermek için Lazy Houseun 40 Çin ve yabancı tatlılarına da bakabilirsiniz! Herkese mutlu noeller! Fransa'da Noel'de "narenciye çikolatası" ne kadar geleneksel? Bu, hangi süpermarkete giderseniz gidin onu satın alabileceğiniz anlamına gelir. Bazı Fransız makyaj markaları bile Noel arifesinde özel olarak Noel için sınırlı sayıda üretilen "narenciye çikolatası" dudak kremi, duş jeli ve el kremini piyasaya sürdü. Sadece Noel'in mutluluğunu yemekle kalmaz, onu tepeden tırnağa kullanabilirsiniz ve hatta tüm vücut Noel'in nefesiyle doludur. araç: 18 inç (20cm) dipsiz kek kalıbı 1 pipet ağızlı poche à douille ile krema torbası Bitter çikolatalı kurabiyeler 125 g Tereyağı 60 g

Çikolatalı bisküviler bir blender ile rendelenir veya taze saklama poşetine paketlenir ve oklava ile ezilir.

Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin, bisküvileri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Kızartılmış bisküvileri kek kalıbının dibine düz bir şekilde yayın, sıkıca bastırıp düzleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

2 narenciyenin yüzeyini kazımak için bir rende kullanın ve alttaki kalın, beyaz ve acı cilde dokunmamaya dikkat edin (ayrıntılı açıklama için lütfen tembel kazıya bakın: zeste). Daha sonra soyulmuş narenciye ve diğer narenciye sularını sıkın ve ardından kalan narenciye eti ve narenciye kabukları daha sonra kullanılmak üzere saklanır. Jelatini narenciye suyunda 10 dakika bekletin ve ardından eriyene kadar hafifçe ısıtın.

Yumurta beyazlarını sarılardan ayırın. Peyniri geniş bir kaseye koyun, pürüzsüz bir krema yapmak için bir çırpma teli kullanın, ardından eşit bir peynir ezmesi yapmak için yumurta sarısını, çırpılmış krema, 120 gram şeker ve likörü ekleyin. Isıtılmış jelatin narenciye suyunu peynir hamuruna dökün, ardından turunçgil etini ve turunçgil kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kalan 30 gram şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin.Yumurta beyazlarını sert köpük haline getirmek için bir çırpma teli kullanın, ardından peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın, kek tabanıyla kalıba dökün, pürüzsüz hale getirin ve içine koyun. Çıkarmadan önce buzdolabında 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Dekorasyon: Bir saç kurutma makinesi alın ve kalıbın kenarı boyunca 30 saniye boyunca sıcak hava üfleyin; kalıp mükemmel şekilde kalıptan çıkarılabilir. Kalıplanmamış keki ortalama 8 porsiyona bölün.

Kaptaki çikolatayı suyla eritin ve bir boru ağzı olan bir sıkma torbasında ısıtın ve bir tabakta bir kalay folyo tabakası örtün ve ardından boru torbasıyla kalay folyodaki düzensiz sekiz köşeli yıldızları sıkın. Kalay folyoyu soyun ve dekorasyon için kekin üzerine yerleştirin.