Durian etini ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın!
Bir kaşıkla püre haline getirin.
Soğanı doğrayın
Tencerede tereyağını eritin, ısı çok yüksek olmamalıdır.
Kıyılmış soğanı içine koyun ve uygun şekilde kızartın.
Soğan sotelendikten sonra durian püresine boşaltılır ve iyice karıştırılır.
Biraz mozzarella peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavaya bir tabaka kalay folyo sürün.
Durian püresini tencerenin dibine eşit olarak yayın.
İnce bir mozzarella peyniri tabakası serpin.
Orta ateşte açın, kalay folyo ile örtün ve 20 dakika kızartın.
Yüzeyinde küçük kabarcıklar belirdiğinde ve kahverengimsi sarı görünmeye başladığında, neredeyse iyileştiğini gösterdi. Örtün ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
Tencereden çıkarın ve üzerine biraz ahududu koyun.
Süslemek için birkaç nane yaprağı koyun.
Daha fazla gıda bilgisi için WeChat herkese açık "Markasız" hesabını takip edin.