Kanatlar veya kökler, yıkayın, kağıt havluyla kurulayın veya süzün, iğneler veya kürdanlarla birkaç deliği delin, tadı kolay
Turşusu Taobao'dan satın alındı
Tavuk kanatları kilitli bir poşete veya taze saklama poşetine yerleştirilir, malzemeler ve marine edilir, 40 gram turşusu + 40 gram su bir kilo tavuk kanadı marine edebilir, taze saklama poşetine dökün
(Sarımsağı seven anne bunun yerine sarımsak suyu da kullanabilir)
Turşuyu ve suyu içine koyduktan sonra, poşeti bağlayın, malzemeleri ve suyu tekrar tekrar yoğurun ve karıştırarak turşunun tamamen lezzetli olmasını sağlayın.
Buzdolabına koyun ve en az 8 saat bekletin. (Dün marine ettim. Bugün yaptım. On saatten fazla marine edilmiş. Oldukça lezzetli.
Fırını açın, 20 dakika yukarı aşağı pişirin, 200 derecede ön ısıtma yapın, fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın ve marine edilmiş tavuk kanatlarını üstüne yerleştirin Fırınınız yoksa mikrodalga fırını kullanabilirsiniz. Barbekü fonksiyonuna basın, 5 dakika sonra yüksek ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin. Belirli zamanı esnek bir şekilde kavrayabilirsiniz.
Fırının ortasında yaklaşık 20 dakika pişirin
Fırın tepsisini yarısına kadar çıkarın ve tavuk kanatlarının yüzeyini bir kat bal ile eşit şekilde fırçalayın
Ters çevirin ve uygulayın, pişirmeye devam edin
Zaman doldu
Sıcakken servis yapın ve tadını çıkarın