bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar 150g yeşil biber 8g diş sarımsak tuzu 2g biber 1g hafif soya sosu 10ml Küçük haşlanmış yumurta yeşil biberle nasıl pişirilir 1 Bıldırcın yumurtası hazırlayın. 2 Yeşil biberi bıçakla kesin. 3 Diş sarımsağı doğrayın. 4 Bıldırcın yumurtasını bir kaseye koyun. 5 Bir wokta yağı ısıtın, bıldırcın yumurtası ekleyin ve bir tarafı kızartın. 6 Ters çevirin ve altın rengini alana kadar kızartın. 7 Kızartılmış küçük haşlanmış yumurtaları bir kaseye koyun ve kenara koyun. 8 Tencereyi sıcak yağla yıkayın, yeşil biber, kıyılmış sarımsak ve tuz ekleyip pişene kadar kavurun. 9 Küçük haşlanmış yumurtaların hepsini dökün ve iyice karıştırın. 10 Biraz su ekleyip bir süre pişirin, hafif soya sosu dökün, karabiber ekleyin ve iyice kızartın.