Buğday unu
300 gram
Süt
110 g
Mısır yağı
20 g
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
Yumurta
54 g
Takviyeler: 1 gr tuz, 1 gr maya tozu, 1 gr susam Süt aromalı susamlı çörek nasıl yapılır 1 Susam dışındaki tüm malzemeleri gerekli miktarda tartıp ekmek kovasına dökün ve yoğurma işlemine başlayın ve yaklaşık 1 saat hamur oluşturun 2 Sadece bir saat fermente etmeniz gerekiyor 3 Hamuru çıkarın ve havalandırın ve yuvarlayın 4 Birini alın ve düz bir şekilde bastırın ve şerit şeklinde yuvarlayın 5 Topla 6 Tekrar kullanıma sunun 7 Tekrar sarın (bunu birkaç kez yapın) 8 Son olarak, ince ve uzun şeritler halinde yoğurun 9 Her şey hazırlandıktan sonra, ikinci servis için fırın tepsisine koyun. 10 Bir gece fermantasyondan sonra, embriyonun embriyo orijinalinden çok daha büyüktür. 11 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika 180 derecede pişirin 13 Dönem boyunca renge dikkat edin, renk ciddiyse yeşil embriyoyu kapatın. 14 Pişmiş halini çıkarın ve soğumaya bırakın