Kırmızı Hurmalı Kestane Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- kestane 20
- kırmızı randevular 9
- Arpa 40 gram
- Yapışkan pirinç 80 gram
- Su 1000 ml
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Arpa bir saat önceden yıkanmalı ve ıslatılmalıdır.
-
2Kırmızı hurma, yapışkan pirinç, kestane.
-
3 Kırmızı hurmaları yıkayın ve bir süre ıslatın.
-
4 Tencereye su koyup kaynatın, arpayı ilave edip 10 dakika pişirin.
-
5 Kırmızı hurmaları koyun ve 5 dakika daha pişirin.
-
6 Yapışkan pirinci koyun ve 20 dakika daha pişirin.
-
7Son olarak kestaneleri ilave edip 10 dakika pişirin, püresi kalınlaşınca pişecektir.
