Kış Sebzeli Buharda Etli Kek - Yemeği
"Kış sebzeleri besinler açısından zengindir, çeşitli vitaminler içerir, iştah açıcı ve beyin canlandırıcı etkilere sahiptir. Çoğunlukla çorba veya kızartma olarak kullanılırlar ve lezzetlidirler. Kış sebzeleri ile buharda pişirilmiş etli börek, kış sebzelerinin kokusu ile domuz etinin yumuşaklığını birleştirir, sade ve lezzetli bir mezedir. " Malzemeler
- Derisiz domuz eti 150 gram
- Kış sebzeleri 50 gram
- maydanoz Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Kokulu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 150 gram derisiz domuz eti (tadı taze ve yumuşak olması için yağlı ve yağsız olması gerekir), 50 gram kış sebzeleri, mısır nişastası ve kişniş yaprağı.
-
2 Domuz etini yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, kış sebzeleri ekleyin, kıyma makinesiyle kıyın (veya elle doğrayın), ardından uygun miktarda mısır nişastası ile karıştırın ve inceltin.
-
3 Suyu bir buharlayıcıda kaynatın ve yaklaşık altı dakika buharlayın.
-
4 Kişniş yapraklarıyla süsleyip servis edin.
