Pirinci yıkayın ve soda külü koyun
Miktar aşağıdaki gibidir
Renk sarı olana kadar karıştırın, parlak sarı iyidir
Zong yapraklarını topla
Pirinci doldurun yemek çubukları ile havayı dürtün (uzun pirinç köfte şeridi) pirinç köfteleri sıkıştırmak için bir kaşık kullanın
Böyle katla
Bağlı
Yumuşak ve yüksek ateşte pişirilmiş olması en iyisidir