Kızarmış Balık Parçaları - Yemeği
"Kızarmış balık küpleri yaklaşık iki kedi ot sazanıyla yapılır. Beş kokulu lezzet zengindir ve iyi bir yemek!" Malzemeler
- ot sazan Yaklaşık 2 kedi
- Soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Sirke Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Çok Likör Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yaklaşık 2 kg'lık bir ot sazanı seçin, kafasını çıkarın ve ot sazanı keserek açın.
-
2 Balıkları yaklaşık 3 cm olacak şekilde kesin.
-
3 Balık dilimlerini ve balık kafalarını leğene koyun, toz biber, pişirme şarabı, yüksek kaliteli beyaz şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve 40 dakika marine edin.
-
4 Marine edilmiş balığı yumurta sıvısına batırın.
-
5 Tavadaki yağ% 50 sıcaktır, yumurta sıvısına batırılmış balık parçalarını ekleyin ve renkleninceye kadar kızartın, sonra çıkarın.
-
6 Kızartılmış balık parçalarını tekrar wok'a koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dişlerini ekleyin.
-
7 Şarap, koyu soya sosu, sirke, beyaz şeker dökün, ardından az miktarda kaynar su ekleyin ve güzel bir tada sahip olması için pişirin.
Buğulanmış tüylü yengeçler
önceki
Tofu ve Shiitake Mantarı
Sonraki
