Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Tereyağı buzdolabından doğal olarak çözülür
2. Yağı bir spatula ile karıştırılıncaya kadar eritin, ardından pudra şekerini ekleyin, pudra şekeri ve tereyağını eşit şekilde karıştırın
3. Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
4. Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Kızılcıkları ekleyin (önce kızılcıklar doğranmalıdır) ve hamur haline getirin
6. Kesme tahtasını doldurmak için plastik sargı kullanın, hamuru üzerine koyun, 5 cm genişliğinde ve 3 cm yüksekliğinde bir şerit halinde elle şekillendirin, ardından plastik sargıyı sarın, kalıbı doğrudan kalıba koyun ve bastırın, sonra koyun Buzdolabında 1 saat dondurun
7. Süre dolduğunda çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında kesin. Bu sırada fırını 160 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın
8. Folyoyu fırın tepsisine koyun ve yaban mersinli bisküvileri fırın tepsisine koyun.
9. Fırına koyun ve 160 ° C'de 20 dakika pişirin
10. Süre dolduğunda soğumaya bırakın, temiz bir kavanoza koyun, ağzını kapatın ve yavaşça yiyin.
11. Yeni bir fotoğraf çekin
