1. Bir tabak kızarmış kalamar alın
2. Kalamar yıkayın, iç organları çıkarın ve kabuğunu çıkarın
3. Parçalara ayırın
4. Soğuk su altında bir tencerede, suyu beyazlatmak için pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin
5. Ömrü bitene kadar çıkarın ve yıkayın ve nemi kontrol edin
6. Yeşil soğanları doğrayın
7. Kalamarı bir tencereye koyun ve karıştırarak kızartın
8. Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, renk için pişirme şarabını karıştırın
9. Havuçları ekleyin ve kızartın
10. Taze soğanları ekleyin ve kızartın
11. Tat vermek için uygun miktarda tuz, şeker, tavuk özü ekleyin
12. Eşit şekilde karıştırın
13. Ben Jiejie'nin annesiyim, Xiangha'ya gelip değiş tokuş edin ve birlikte öğrenin!