Kızarmış ahtapot - Yemeği
Saç kuyruğu 300g Xiangg yemek pişirme şarabı 2 yemek kaşığı beş baharat tozu biraz zencefil tozu biraz tuz 4 gram patates nişastası 30 gram istiridye sosu 1 yemek kaşığı
1. Ahtapotu yıkayın ve parçalara ayırın, bir kaseye koyun ve pişen şarabı dökün
2. Beş baharat tozu koyun
3. Tuz koyun
4. İstiridye sosunu dökün
5. Zencefil tozunu dökün
6. Patates nişastasını ekleyin
7. İyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin
8. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, saç kuyruğunu ekleyin ve kızartın
9. Altın rengi olana kadar bir tarafını kızartın, ters çevirin ve pişirmeye devam edin.
10. Bir tabakta servis yapın
