g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İspanyol uskumrunun baş ve karın organlarını çıkarın, durulayın ve kemiklerini çıkarın.

2. Eti bir bıçakla açın ve kazıyın

3. Kazınmış surimi bırakın

4. doğrayın

5. Biraz sert hissettikten sonra durun

6. Balığın yaklaşık üçte biri kadar küçük bir parça tofu çıkarın

7. Tofu kıyılır (elle ezerim, başka yöntemler kullanılabilir) ve balıkla birleştirilir

8. Yumurta ekleyin

9. Yemek çubuklarıyla saat yönünde karıştırın

10. Karıştırdıktan sonra biraz ince geliyor, yoğunluğu artırmak için az miktarda un ekleyebilirsiniz.

11. Büyük ateş suyu kaynattıktan sonra kısık ateşe dönün. Topları sıkıştırabilirsin

12. Arka kazıyıcı yapmak için bir kaşık da kullanabilirsiniz

13. Toplar yüzer ve iki dakika kaynar, ardından ateşi kaldırın.