Hindistan cevizli Kurabiye - Yemeği
1. Ham maddeleri hazırlayın ve kullanım için tartın
2. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın
3. Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
4. Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
5. Düşük unu eleyin, un eleği yoksa doğrudan düşük un da ekleyebilirsiniz.
6. Kıyılmış hindistancevizi ekleyin
7. Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
8. Yağlı kağıt veya streç film ile şekillendirip buzdolabında 1 saat bekletin
9.1 saat sonra çıkarın ve aynı kalınlıkta küçük parçalar halinde kesin, elle kesmek imkansız, neredeyse ince.
10. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, fırına koyun ve 15 dakika pişirin çünkü her fırın farklıdır, bu nedenle ilk pişirmeye dikkat edin, dikkat edin ve yakmayın.
11. Bitmiş çizim
