Yumurta Sarısı Yemek Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

yumurta sarısı

40 g

Aksesuarlar: şeker 36 gr tuz 2 gr süt tozu 6 gr tereyağı 24 gr süt 20 gr su 65 gr maya 3 gr

Yumurta sarısı küçük öğün çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağını ekmek makinesine koyun ve 15 dakika yoğurun, üzerine tereyağı ekleyip film oluşana kadar yoğurun ve daha sonra büyüklüğünün 2,5 katı olacak şekilde ılık bir yerde bırakın.

2 Erişteleri 15 dakika boyunca boşaltın ve 50 gramlık parçalara bölün.

3 Dikdörtgene dönüştürün

4 Gösterildiği gibi üçe katlayın.

5 Yuvarlayın ve ardından yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

6 Kalıbı yerleştirin.

7 Fermantasyon iki kat daha büyüktür ve fırının orta tabakası yaklaşık 15 dakika 165 derecede ısıtılır.

8 Çıkıyor! Ekmek organizasyonuna baktığımda yardım edemedim ama bir tane yedim, çok lezzetliydi.

Tavada kızartılmış ihale kabak parçaları
önceki
Turplu domuz eti
Sonraki
Biber ile kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış havuç
Esmer Şekerli Zencefil Çorbası
Kremalı Kızılcık Çörek
Ekmek makinesi versiyonu çıtır tost
Çıtır Üzümlü Bisküvi
Marine Edilmiş Ördek Kanatları
Kara Orman pastası
Tavada Kızartılmış Vejetaryen Domuz Eti
Badem Cevizli Toffee
Çorba Tipi Beyaz Tost
Yağsız Etli Kızarmış Yumurta Kurutulmuş #Usta Shen'in Büyülü Kuru Yumurtası#
Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek
To Top