ana malzeme
kurutulmuş yumurta
150g
yağsız et
200g
Aksesuarlar: 2 kereviz, 1 adet yeşil soğan, 1 adet çiğ soya sosu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda Pixian fasulye ezmesi, uygun miktarda şeker
Yağsız etli omlet #Kuru yumurtalı Master Shen tarifi# 1 Yağsız eti yıkayın ve şeritler halinde kesin
2 Bir kaba koyun, soya sosu ve mısır nişastasını ekleyin ve yarım saat marine edin.
3 kereviz yıkanmış ve parçalar halinde kesilmiş
4 adet yeşil soğan, yıkanmış ve küp küp doğranmış
5 Kereviz ve yeşil soğanı birlikte yıkayın
6 adet doğranmış kuru yumurta
7 Kızgın tavaya biraz daha sıvı yağ koyun, biraz yeşil soğanı kokusu çıkana kadar kavurun, yağsız etleri içine atın ve rengi dönene kadar yüksek ateşte kavurun,
8 Bir güveçte yağı gezdirin ve Pixian fasulye ezmesini kokusu çıkana kadar soteleyin.
9 yumurta koymak
10 Biraz şeker ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Son olarak yağsız et, kereviz ve yeşil soğanı ekleyip iki dakika kavurun.
-
- Domatesli Tavuk Dilimleri
-
- Zencefil haşhaş
-
- Soğuk Kurutulmuş Yumurtalar#Usta Shen'in Sihirli Kuru Yumurtası#
-
- [El Yapımı Yemek] Kruvasan
-
- Hünnap Yoğurtlu Kurabiye
-
- Hindistan Cevizi Şanslı Arzulu Paketi
-
- Süt ballı ekmek
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Mango Sago
-
- Kırmızı fasulye çörek
-
- Kızartma patates
-
- Muzlu Tost
