1. Yeni bir yedek pirzola hazırlayın, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde doğrayın
2. Tencereyi soğuk su altında haşlamaya başlayın
3. Köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın
4. Daha sonra kullanmak için su kontrolünü çıkarın
5. Marine edilmiş kaburgaların marine etmesi için baharat ekleyin (tabii ki daha lezzetli hale getirmek için bir gecede marine edebilirsiniz)
6. Kaburgaları marine edin ve bir tavada kızartın
7. Son olarak kaburgaları kızartın ve yağı kontrol etmek için yanmış yüzey çıkarılabilir
8. Ayrı bir kaptan biraz yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun
9. Domates sosu, şeker, biraz beyaz pirinç sirkesi ekleyin, uygunsa, seyreltmek için biraz su ekleyin ve köpürene kadar karıştırın.
10. Derin yağda kızartılmış pirzola ekleyin ve karıştırın, eşit olana kadar tatlı ve ekşi sos ile kapatın (biraz tuz ekleyin)
11. Tencereyi tabağa koyun, rengi kırmızı, özellikle kızım onu seviyor!
12. Tatlı ve ekşi domuz kaburgaları tamamlandı! Takip etmeyi ve favorilere eklemeyi unutmayın ~