1. Soğanı doğrayın ve biraz tuz serpin, iki elinizle bir süre ovalayın
2. Salatalık düzleştirilir ve parçalara ayrılır, soya fasulyesi ıslatılır ve önceden pişirilir ve büyük bir kaba konur
3. Kıymalı sarımsak
4. Kıyma sarımsak filizi
5. Sebzelerin üzerine kıyılmış sarımsak, kıyılmış sarımsak fidesi, kırmızı biber erişte ve beyaz susam koyun
6. Sıcak yağ sıçraması
7. Tuz, sirke, çok taze, susam yağı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
8. Yükleme