g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın.

2. Mısır nişastasını süt tozu ile karıştırın. (yedek)

3. Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin

4. Elektrikli yumurta çırpıcı kullanarak kalın bir baloncuk yapın ve şekerin üçte birini ekleyin

5. Kalınlaşana kadar çırpın ve şekerin üçte birini ekleyin.

6. Şekerin son üçte birini koyun ve keskin köşelere gönderin.

7. Matcha tozunu hazırlanan yumurta beyazına dökün.

8. Mısır nişastasını ve süt tozunu yumurtanın beyazına dökün.

9. Pudrasız hale gelene kadar karıştırın.

10. Krema torbasını boru ağzına koyun ve yumurta donunu dökün.

11. Fırın tepsisine güzel bir şekil sıkın.

12. Fırına koyun. 90 derecede ısıtın, orta tabakayı 60 dakika kavurun. 10 dakika daha pişirin ve çıkarın.

13. Soğuduktan sonra, kibrit bezini çıkarın ve alt kısım pürüzsüz hale gelir. Pürüzsüz değilse, 10 dakika daha pişirin.

14. Bitmiş resim!