Malzemeler
Çiçek Mantarı
50 gram
sosis
100 gram
Aksesuarlar: yeşil biber, kırmızıbiber, zencefil, sarımsak, yemeklik yağ, 3 yemek kaşığı soğan, biber, tuz ve tuz
Tavada kızartılmış mantarlar nasıl kurutulur 1 Mantar, sosis, yeşil ve kırmızı biber, soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
2 Mantarları önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın; yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları küçük parçalara ayırın; sosisleri küçük parçalar halinde kesin; zencefil ve sarımsağı kıyın.
3 Tencereyi ısıtın, 3 çay kaşığı sıvı yağ ekleyin, mantarları kenarları kızarıncaya kadar kavurun, kenara koyun.
4 Kalan yağı tencereye koyun, sosisleri ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
5 Sosisleri bir kenara koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, sırayla yeşil, kırmızı biber ve soğanı ekleyin ve kavurun.
6 Kızartılmış mantarları dökün, çabuk karıştırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
7 Malzemeler nemsiz hale gelene kadar karıştırın, tadı ayarlayın ve servis yapın.
-
- Taro ve Shiitake Pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Izgara balık
-
- Tavuk yağı kalıntısı ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Domates Arktik Karides
-
- Deniz mahsulleri tofu erişte pot
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Kızarmış Çıtır Balık
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Domates soslu kızarmış taze fıstık
-
- Çıtır sosis ruloları
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Gardenya
