Malzemeler
ot sazan
1 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler Arowana harmanlama yağı uygun miktarda tuz 5g taze biber 50g pirinç şarabı 10g arpacık soğanı 20g zencefil 15g tavuk özü uygun miktarda biber tozu uygun nişasta 5g
Taze biber balık filetosu nasıl hazırlanır 1 Yeşil soğan ve zencefil dilimleyin, karabiberleri yıkayın
2 Ot sazanı temiz bir şekilde kesilir ve bıçak her iki tarafından kesilir
3 fileto altında
4 dilim tekrar ince dilimler halinde
5 Balık kemiklerini büyük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Balık filetolarını bir kaseye koyun, nişasta, biber, yumurta akı ve pirinç şarabı ekleyin, karıştırın ve 15 dakika marine edin
7 Tencereye arowana yağı koyun
8 taze soğan ve zencefil, sote
9 Balık kemiklerini ekleyin ve renk için hafifçe kızartın
10 Tekrar suyu koyun, yüksek ateşe çevirin ve çorba süt beyazı olana kadar kısık ateşte pişirin, tencereden balık kemiklerini çıkarın, ardından balık dilimlerini ekleyin, orta ateşte 5 dakika pişirmeye devam edin, ardından tuz ve tavuk suyu ekleyin , Ateşi söndür
11 Güveçte biraz yağ koyun ve% 40 sıcakken taze biberin yarısını ekleyin ve kokusunu elde etmek için kısık ateşte yavaşça kızartın
12 Ardından pişmiş balık filetolarını güveç kabına dökün
13 Golden dragon balığı harmanlama yağını tencereye koyun ve taze biberin diğer yarısını kavurun
14 Balık filetosuna dökün
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Tavada kızartılmış tofu biftek
-
- Siyah Fasulye Turp Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Domates karnabahar
-
- Taro ve Shiitake Pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Izgara balık
-
- Tavuk yağı kalıntısı ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Domates Arktik Karides
-
- Deniz mahsulleri tofu erişte pot
-
- Domuz İpi Ekmeği
