Malzemeler
soya peyniri
400 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda havuç, doğru miktarda marul, doğru miktarda biber, doğru miktarda
Tavada kızartılmış tofu bifteği uygulaması 1 Tofu yıkayın. Biraz daha sert tofu seçin.
2 Suda kaynatın. Ağartıldıktan sonra, fasulye aroması çıkarılabilir.
3 Havuç ve marulu doğrayın.
4 Tofuyu haşlayın ve soğumaya bırakın, suyu sıkın ve havuç ve marulla aynı kapta karıştırın.
5 Tuz ve MSG ekleyin.
6 İyice karıştırın ve tofuyu ezin.
7 Biber ekleyin ve karıştırın.
8 Nişasta ekleyin ve karıştırın.
9 Eşit şekilde karıştırın ve orta büyüklükte bir top oluşturmak için tofuyu ezin.
10 Topları düzleştirin ve çörek otu tohumlarına batırın.Tofu bifteği hazır.
11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, yağ ekleyin ve tofuyu tavada kızartın.
12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tofuyu bir tavada servis edin.
-
- Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Domates karnabahar
-
- Taro ve Shiitake Pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Izgara balık
-
- Tavuk yağı kalıntısı ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Domates Arktik Karides
-
- Deniz mahsulleri tofu erişte pot
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Kızarmış Çıtır Balık
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Domates soslu kızarmış taze fıstık
