un
2000 gram
Süt
Doğru miktar
Maya
5 gram
Takviyeler, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda siyah ve beyaz susam Baharatlı susam çiçekleri nasıl yapılır 1 Un ve süt mayasını karıştırarak hamur haline getirin, ılık bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. 2 Mayalı hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, biraz yağ, beş baharat tozu, siyah ve beyaz susam serpin ve eşit şekilde yayın. 3 Pastayı bir taraftan diğerine yuvarladıktan sonra, daha sonra kullanmak için eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. 4 Aynı boyutta iki parçayı bir araya getirin ve yemek çubuklarıyla ortadan bastırın. 5 Sıkıştırılan çiçek rulolarını birbirine çevirin. 6 Hanamaki'yi yaptıktan sonra sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın 7 Çiçekleri bir buharlayıcıda yuvarlayın ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin. 8 Hazırlanmış Hanamaki