Kestane dolgusu - Yemeği
Soyulmuş kestane çekirdekleri kendilerine kullanılmayan su ile biraz daha yumuşak kaynatılıyor, ben sadece düdüklü tencerede pişiriyorum
Mutfak robotunu çamura koyun Eğer grenli olmayı seviyorsanız, mutfak robotunu veya duvar kırıcıyı koymanıza gerek yok, sadece plastik sargıyı takıp yuvarlayın veya aklınıza gelebilecek diğer yöntemler. Duvar kırıcıyı koyarsanız çok kurudur ve su eklemeniz gerekir. Kızartma zamanından tasarruf etmek için biraz su ekleyin veya tek seferde bol su ekleyin. Çırpıcı rahattır ve kızartma sırasında hayatınızdan şüphe duyarsınız.
Dövülmüş kestane çamuru
Fazla suyu almak için tavayı ters çevirin, tüm şekeri dökün, tüm şeker emilene kadar kızartın, karıştırmaya devam edin, aksi takdirde çamurlu hale gelecektir.
Sonra her seferinde üç kez mısır yağı ve tereyağı ekleyin, her seferinde bir sonrakini eklemeden önce tüm yağın emilmesini beklemeniz gerekir.
Bu şekilde kızartıldığında kendi kendine sarılabilir Spatula tavanın dibine yapışmadığında kurup soğumasını sağlayabilirsiniz.
Pekala
Tek seferde bitiremiyorsanız plastik ambalaja sarın ve buzdolabında saklayın 4 günden az saklanabilir. Dondurmayı denemedim
